¿Agricultores o jornaleros del agave?

Autores: 
Hernández López, José de Jesús
Revista y/o libro: 
Tecnoagave
Volumen: 
36
Año: 
2015
Sinopsis: 
Es una breve reseña del libro "La jornalerización en el paisaje agavero". El argumento es que los campos agaveros son cultivados por jornaleros bajo las órdenes de agrónomos y no por campesinos o agricultores.