La vida social del agave tequilero

Por: 
José de Jesús Hernández López
El artículo analiza cómo desde la perspectiva de “la vida social de las cosas” es posible conceptualizar el agave a partir de tres fases: la de árbol de las maravillas, otra donde es cultivada como hortaliza y la contemporánea, en que es exhibida como una planta de ornato.