Autores:
Hernández López, José de Jesús
Revista y/o libro:
Carta Económica Regional
Editorial:
Universidad de Guadalajara
Volumen:
109-110
Año:
2013
Sinopsis:
Se analizan tres históricas percepciones/concepciones del agave. Como planta de las maravillas, como insumo industrial, como planta de ornato y símbolo nacional.